Ikzelf ben niet de allergrootste viseter en dus probeer ik altijd andere manieren te ontdekken en vinden om vaker vis te eten. Nou wist ik al dat ik warmgerookte zalm prima te eten vind, dus de keuze om er een salade van te maken was snel gemaakt. Bij deze salade hoort een knoflook dille dressing, en het recept daarvoor vind je hier.
Lekker simpel, lekker snel en lekker gezond. Pak een bord en maak een mooi bedje van IJsbergsla. Snij de komkommer, tomaat en augurk en verdeel dit over de IJsbergsla.
Maak nu de yoghurt knoflook dille dressing en druppel dat speels over je salade.
Verdeel de warmgerookte zalm in stukjes over je salade en maak het af met nog een paar druppels dressing over de zalm. Eet smakelijk!