Nu het weer wat warmer wordt, merk ik aan mijzelf dat ik steeds vaker naar een salade grijp. Salades zijn lekker fris, gezond en je kan er zoveel verschillende soorten ingrediënten indoen! In dit geval heb ik het gegeten met een lekkere rundertartaar, maar dat hoeft natuurlijk niet. De dressing die ik heb gebruikt is simpel te maken en het recept kun je hier vinden.
Breng een pannetje water aan de kook en kook het eitje zoals jij dat het lekkerst vind. Snij vervolgens de komkommer en tomaat en leg het op een bord. Verdeel wat van de dressing over de salade.
Bereid de tartaar volgens de instructies op de verpakking en zet wanneer het eitje klaar is, deze onder koud water om te laten schrikken (BOE! hahaha). Pel het eitje, snij deze in 4 partjes en leg dit bovenop de salade.
Als de tartaar ook klaar is leg je dit op het bord bij de salade en dan... SMAKELIJK ETEN!
Opdieningen 0